Montalbano OlioRacines

Film du domaine

Plantés à la main, gardés par la famille

Gioacchino Montalbano a mis les premiers plants en terre sur les collines de Chiusa Sclafani avec une conviction simple : une bonne terre, travaillée avec patience, sait rendre ce qu'on lui donne. Quatre générations plus tard, les mêmes familles parcourent encore les mêmes rangées, et le métier se transmet comme les arbres eux-mêmes.